KETIKA ada pengusaha kafe dan restoran yang terpaksa berdepan cabaran getir dengan peningkatan kos operasi, sebaliknya pula buat jenama kafe milik anak tempatan yang kian popular, Gula Cakery apabila menongkah arus dengan membuka cawangan ke-10 di pusat beli belah ikonik, KLCC.
Hampir sedekad pengalaman dalam industri penyediaan kek dan pencuci mulut, Gula Cakery terus kekal berdiri teguh dalam mengembangkan jenama yang dibina sejak 2015 itu.
Warisi bakat nenek
Mewarisi bakat nenek dan ibu tersayang dalam masakan, Pengasas Gula Cakery, Nor Arieni Adriana Ritzal enggan mensia-siakan kebolehan sedia ada, lantas mengusahakan perniagaan kek sebaik tamat pengajian.
Kini, memasuki tahun ke-10, Nor Arieni melahirkan rasa kesyukuran dan teruja dengan pembukaan cawangan ke-10 Gula Cakery di tengah-tengah kota metropolitan.
Apatah lagi apabila pusat beli belah terkemuka itu menawarkan ruang niaga untuk produk F&B tempatan yang dikendalikan oleh syarikat milik Bumiputera.
Also Read: Wayout Solution Diiktiraf Syarikat Perkhidmatan Teknologi Terbaik Di APIUM 2024
“Kami berharap dapat memberikan pengalaman yang lebih istimewa kepada pelanggan kami dan terus mengukuhkan jenama Gula Cakery sebagai pilihan utama bagi pencinta kek dan pastri di Malaysia.
“Selain manisan, Gula Cakery Petite yang berkonsepkan kafe mini ini turut menyediakan sandwich, hidangan barat serta minuman panas dan sejuk yang tentunya menampilkan cita rasa berbeza berbanding kafe sedia ada di Malaysia,” katanya ketika ditemui pada majlis pelancaran Gula Cakery Petite di KLCC, baru-baru ini.
10 tahun penuh onak duri
Mengimbas idea penubuhan Gula Cakery, Nor Arieni menjelaskan ketika kecil dia sering membantu neneknya memasak dan membakar kek di dapur.
Oleh kerana minat mendalami pelbagai ilmu masakan sama ada secara formal atau praktikal dengan sokongan nenek, ayah dan ibu, Arieni memberanikan diri menjual kek kegemarannya menerusi dalam talian.
Coverage: Siti Khadijah lancar koleksi telekung premium Siti Khadijah x Buttonscarves
Kepercayaan yang diraih daripada pelanggan setia yang berpuas hati dari segi layanan dan rasa membuatkan Arieni tampil dengan kafe Gula Cakery pada September 2015 berkonsepkan kekeluargaan yang dapat dilihat menerusi dekorasi serta susun atur letak kafe.
“Saya dan pasukan sangat gembira dan bersyukur dengan pembukaan Gula Cakery Petite di KLCC dan berharap perniagaan ini akan terus berkembang dengan pembukaan lebih banyak cawangan di serata Malaysia pada masa hadapan.
“Cawangan pertama Gula Cakery terletak di Kota Kemuning Shah Alam dan waktu itu saya baru berusia 25 tahun, dalam masa yang sama, perniagaan ini turut beroperasi di rumah selama tiga tahun,” katanya.
“Apa yang istimewa dan wajib cuba di Gula Cakery pastinya Berry Pavlova dan Double Chocolate Hazelnut. Selain itu, terdapat lebih 200 jenis kek di bawah jenama ini.
Nor Arieni
Rekaan dan Suasana
Rekaan outlet Gula Cakery Petite di KLCC menampilkan konsep moden dan elegan dengan sentuhan minimalis, memberikan suasana yang selesa dan mesra untuk pelanggan menikmati secawan kopi bersama kek mahupun pastri secara santai dan relaks.
Menggunakan konsep dekorasi moden dengan gabungan rona bright iaitu tona ungu dan kuning, sebaik melangkah masuk ke dalam kafe, pengunjung pasti terasa bagaikan berada di luar negara. Para pelanggan boleh menikmati hidangan mereka di dalam suasana yang tenang sambil melihat pemandangan indah Menara Berkembar Petronas.
Menu Istimewa
Menu di Gula Cakery Petite KLCC menawarkan pelbagai pilihan kek, termasuklah menu popular Gula Cakery iaitu Berry Pavlova serta pelbagai jenis pastri serta pelbagai Croissant. Selain itu, terdapat juga pilihan kek yang dibuat khas mengikut tempahan untuk sebarang majlis seperti hari jadi, perkahwinan, dan acara korporat.
Selain itu, Gula Cakery Petite KLCC turut menyediakan hidangan panas antaranya termasuklah Grilled Chicken Chop, Swedish Meatball, PotPie, aneka sandwich dan milkshake untuk menu tengah hari ataupun malam.
Mengenai Gula Cakery
Sejak penubuhannya pada September 2015, Gula Cakery telah berkembang pesat menjadi salah satu bakeri terkemuka di Malaysia. Berlandaskan prinsip kualiti dan inovasi, Gula Cakery telah membina reputasi yang kukuh dalam industri bakeri dengan menawarkan pelbagai jenis kek, pastri, dan manisan yang memenuhi citarasa pelanggan.
Gula Cakery diasaskan dengan matlamat untuk menyediakan hidangan manis yang tidak hanya lazat tetapi juga dihasilkan dengan bahan-bahan berkualiti tinggi. Setiap produk yang dihasilkan oleh Gula Cakery melalui proses pembuatan yang teliti dan penuh dedikasi, memastikan setiap gigitan memberikan kepuasan yang maksimum kepada pelanggan.
Dalam usaha untuk terus berkembang dan memberikan pengalaman yang terbaik kepada pelanggan, Gula Cakery sentiasa berinovasi dalam mencipta resipi-resipi baru serta memperkenalkan variasi kek dan pastri yang menarik. Komitmen terhadap kualiti dan keaslian inilah yang menjadikan Gula Cakery pilihan utama bagi pencinta manisan di Malaysia.
Dengan pembukaan cawangan-cawangan baru, termasuk cawangan terbaru di KLCC, Gula Cakery terus mengukuhkan kedudukannya sebagai peneraju dalam industri bakeri, menyediakan pengalaman yang istimewa kepada setiap pelanggan yang menikmati produk-produk mereka.
Gula Cakery Petite terletak di Lot C05, Concourse Floor, Suria KLCC, Menara Berkembar Petronas, Kuala Lumpur.
