Kurang sebulan lagi sebelum menyambut ketibaan Ramadan, mungkin ramai yang masih tercari-cari bufet Ramadan yang ingin dikunjungi untuk berbuka puasa nanti.
Bagi yang berada di Putrajaya dan kawasan sekitar, apa kata anda berkunjung ke Mercure Living Putrajaya yang akan menyajikan pelbagai hidangan menarik bufet Ramadan Bazaar Madani di Volcano Shabu Shabu & Grill Restaurant.
Mercure Living Putrajaya membawa kelainan dengan menyajikan lebih daripada 100 jenis sajian selain menampilkan hidangan utama khas yang dimasak menggunakan lima teknik tradisional – panggang, kukus, bakar, rebus dan reneh.
Ini bagi memastikan perjalanan kuliner buat pengunjung menjanjikan hidangan yang bukan saja lazat tapi berkhasiat.
Diilhamkan oleh Pemenang Anugerah Chaîne des Rôtisseurs Chef Zaidi, dibantu oleh Chef Zafar, Pemenang Pingat Emas Masakan Asli Melayu yang pakar dalam makanan laut, berusaha untuk memastikan Warisan Masakan Malaysia mengikut citarasa anda.
Antara juadah yang menjadi tarikan utama bagi promosi berbuka puasa yang akan berlangsung bermula 12 Mac hingga 8 April ini adalah gerai durian, daging itik panggang dan lidah daging panggang dalam sos asam jawa.
Selami rasa Gulai Kawah Pak Hamdi, hidangan istimewa yang menampilkan tiga variasi gulai yang unik:
• Gulai Kawah Daging Rebung Selat Melaka: Daging lembut direbus dengan rebung
dalam kuah berperisa, hidangan istimewa Melaka.
• Siput Sedut Masak Lemak Lata Kinjang: Kerang montok dimandikan kuah kelapa
berkrim, rasa warisan masakan Kinjang.
• Gulai Nangka Udang Diraja: Nangka dan udang berair disatukan dalam kari yang
harum, hidangan diraja yang sebenar.
Pencinta daging harus bergembira dengan kenikmatan rasa shawarma ayam yang lazat dan Salai Lemak Mek Tiqah yang terkenal menampilkan tiga jenis daging salai dan panggang: itik, daging lembu dan ikan keli.
Selain itu, nikmati juga juadah Sup Utara Pak Haji Balik Hari dan Sup Lutut Merah Singapore yang kaya dan berperisa. Untuk rasa pedas, cuba “Lidah Sapi Bakar Air Asam” (lidah daging panggang dalam sos asam jawa).
Jangan ketinggalan menyelami hidangan istimewa ke dalam Isi Tulang Rusuk BBQ yang direbus perlahan, karya agung yang diselitkan rempah campuran kampung yang dibuat dengan resipi rahsia chef.
Variasi hidangan tempatan dan antarabangsa
Selain menu tempatan, Bazaar Madani turut menyediakan hidangan antarabangsa, dari “Churros Didi” yang terkenal hinggalah makanan jalanan asli Indonesia “Warong Pak Acap Supir”.
Tidak cukup dengan itu, pengunjung juga boleh menikmati periuk panas Jepun khas yang disediakan iaitu Shabu Shabu.
Dengan stesen Pasta, Dim Sum dan banyak lagi, Bazaar Madani di Mercure Living Putrajaya ini memenuhi setiap selera, semuanya di bawah satu bumbung.
Alunan nasyid, lagu ketuhanan dan zikir oleh artis tempatan
Lebih menarik, sambil berbuka puasa pengunjung akan disajikan dengan persembahan oleh barisan artis terkenal mengalunkan lagu-lagu Islamik antaranya Afad Raihan, Azzam Shah dan Hijjaz.
Menambahkan suasana rohani, Afad Raihan juga akan mengetuai bacaan al-Quran yang indah diikuti dengan laungan azan. Pengunjung juga boleh menunaikan solat Maghrib, Isyak dan terawih di sini.
Untuk masa yang terhad, bufet Ramadan di Mercure Living Putrajaya boleh didapati pada harga diskaun dari 15 Februari hingga 11 Mac iaitu RM118 bagi setiap orang dewasa, RM68 bagi setiap kanak-kanak (6 hingga 12 tahun), dan RM68 bagi setiap warga emas manakala kanak-kanak bawah 5 tahun pula akan makan secara percuma.
Selepas tarikh tersebut, harga asal kembali kepada RM148 biasa untuk dewasa dan RM98 bagi setiap kanak-kanak (6 hingga 12 tahun).
Selain itu, sepanjang Ramadan, tawaran Madani Staycation tersedia hanya dengan harga RM450+ dan termasuk apartment dengan bilik tidur, sarapan pagi dan bufet untuk dua (2) orang.